みかのインスタグラム(mikasko) - 9月3日 20時14分

こんばんは? *
今夜のご飯は *
・手羽中のからあげ
・あさりの炊き込みご飯
・茄子と椎茸の焼きびたし
・もやしと人参とツナのナムル
・きゅうりの浅漬け
・大根と豆腐とほうれん草の味噌汁
・ぶどう3種
*

今夜は手羽中のからあげ〜
今月のスパイス大使のテーマは
「スパイスでお料理上手　暑い毎日にうれしい！食欲そそる、夏レシピ」ということで薄めに下味つけて揚げた手羽中のからあげにレモンペパーミックス、花椒をまぶしたのと塩胡椒の3種類を。
花椒で一気に高級中華なお味✨
スパイス一つで同じ料理の味が変化するのがほんと面白い。 *
あとはあさりの炊き込みご飯。
炊き込みご飯にもへべすかけると
美味しい〜
こどもたちはからあげをがっついた後、なぜかみんなおにぎりにして食べてました? *
週始めからなかなか仕事がハードで
疲れた気がしてたけど、友達からうれしい報告が聞けて一気にしあわせな気持ちに。よかったよー?? *
今日もお疲れ様でした〜 *
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