SWITCHのインスタグラム(switch_magazine) - 9月4日 15時49分
【特集 フードカルチャー 東京の100皿 発売中!】(キュレーター : 藤原ヒロシ @藤原ヒロシ )ホテルの定番ミューズリー。六本木のフレンチ、The French Kitchen(グランドハイアット 東京 フレンチ キッチン)の「ビルヒャーミューズリー」。「ヨーロッパで親しまれているオーソドックスなミューズリーのレシピです。基本的にはローフードなので、フレッシュさを保つことがポイントです」(シェフ・トロイ リー)
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2018/9/4