otona MUSEのインスタグラム(otonamuse) - 9月5日 22時36分

先週撮影でお邪魔した、料理家のコウ静子先生のお宅で出していただいたエゴマのキムチ?

エゴマの爽やかなほろ苦さと、病みつきになる程よい辛さ、そして少しの酸味が混ざり合って、最高に美味しい箸休めなんです。ご飯を巻いて食べたら、おっそろしい程お代わり可能！もちろんこのままでも無限に食べられます！マッコリなんてあったら、最高ですよー?

こちらは8月号にレシピを掲載していましたので、バックナンバーお持ちの皆さま、ぜひぜひ作ってみてくださいね。

9月末発売号では、コウ先生の美味しい美味しい美味しい?炊き込みご飯のレシピを掲載します！全て炊飯器でできますので、お楽しみに?

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