ポケットマルシェ(ポケマル) のインスタグラム(pocket.marche) - 9月6日 17時56分
本日限り @gomifarm さん今年最後の #フルーツコーン ??
まるで果物のような甘さが特徴のフルーツコーンはシーズン終盤!
#旬は一瞬
五味農園さんは台風の被害により、本日すべてのとうもろこしを収穫・救出する必要があったとのことで、本当に「最後の最後」のとうもろこしを出品してくださいました。
鮮度が落ちないよう冷蔵保存したものを送ってくださいます??
鮮度の良いとうもろこしは生で食べてもおいしい?果汁がじゅわ〜と口いっぱいに広がって、「これはジュースなのか!?」と錯覚するほどです?
今年ポケマルでは「こんなに甘いとうもろこしは初めて!」というたくさんの声が届いていましたよ?
食材が夏から秋へと変わり始めていますね。
そんな旬の移り変わりも楽しんでいきましょう✨
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全国の生産現場から台風の被害について報告が届いています。
「みかんの木が倒れた」
「とうもろこしが根元から折れた」
「ハウスがなくなった」
などなど・・・。本当に多くの被害が出ているようです。
私たちにできることはとても限られていますが、生産現場に思いを馳せることも一つのできること。現場の生産者の励みにもなると思います。
私たちも引き続き、食べ物の裏側で起きていること、お伝えしていきたいと思います。
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#生産者の顔が浮かぶ食卓
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2018/9/6