福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」のインスタグラム(devi_takahashi) - 9月8日 17時58分

中洲の錦小路に9月3日にオープンした『豚そば 月や』に伺ってきた！
内観はシンプルでしゃれた感じ?
調子に乗って「ポテトサラダ」以外の料理を全部頼んでしまったが、〆にはちゃんと「#豚そば 」をいただきました。
あっさりしていて〆にはちょうどいいかも??
豚骨をゆっくり時間をかけて煮込むと透明なスープになるらしい。
それだけではこんなスープにはならないだろうが、とにかくクリアな豚骨ラーメンは初めての経験やった。
途中で別皿のネギとすだち？と胡椒で味変するとさっぱりしてまたいい感じに✌️
手間がかかっているうえに、中洲で650円は安いね。
他の料理のpicはデビログを見てください。
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#豚そば月や
#福岡市博多区中洲 2-5-2
092-262-3505
19:00～2:30LO
定休日:日曜日、祝日
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