flit（ふりっと）のインスタグラム(m_o.2ra) - 9月9日 14時47分

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我が家は忘れられていた地区らしく、
まだ停電中。。。? .
6日目とか あり？！???
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実家で充電したり、友達にバッテリーを借りたりして、
めんどくさいから後でしよぉと
放置していた写真を ようやく加工したので
ずいぶん前の写真が続々と登場しますが
気にしないでくださいね。 .
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8月末、翔泳社 「みんなの暮らし日記online」さまに 声をかけていただき、
創味のつゆ、創味シャンタンで有名な創味食品さまへの
取材に同行させていただきました。
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とにかく美味しいものを、と とても楽しく追求なさる姿勢や、こだわり、商品が世に出るまでの過程など、創味さまの商品開発についてのお話を聞かせていただき、かなり突っ込んだ質問にも楽しく答えていただいて、
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そのあと 入社試験でも行うという
味覚感応テスト(苦味、旨味、甘味、塩味、酸味、無味をわかるかどうか)をさせていただき、
出汁の旨味とは、を教えていただきました。.
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最後に創味シャンタンにお醤油、だけで
昔懐かしい美味しいラーメンができますよ、など、商品を使ったお料理をいくつか試食させていただきました。
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美味しさ、を一番に追求していらっしゃる創味食品の商品は 少し何かを足すだけでさまざまな味を楽しむことができるので 簡単に美味しいお料理ができるのですって。
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私は 創味レシピ http://www.somi.jp/recipe/cooking/ から
長いものハンバーグを作ってみました。
ふんわり、サクサクで美味しい！
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京都で買ってきた 生麩や湯葉も。
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お声をかけてくださった 翔泳社さま、
ご一緒させていただいたみなさま、
とても楽しい体験となりました。
ありがとうございました！
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@minnano_nikki
@honmako55
@mikishi7283
@あさひ/Asahi
@t_ammy
@tr250white
素敵な出会いに感謝です。 .
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