甘のインスタグラム(sweet_ama1113) - 9月11日 13時43分

【スペインで長年愛されてるチーズケーキ度:★★★★★】
お店:GAZTA@白金台
スイーツ:バスクチーズケーキ
器:小野俊さん(@shunono_pottery )
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奥さんから聞いてちょいと狙っていたチーズケーキ✨
スペインのグルメな街バスク地方で長年愛されているチーズケーキです?
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箱を開けてすぐにチーズの良い香り?
そしてびっくりしたのは食感‼️
このふんわりでもなく、しっとりでもなくムチっとした食感は何でしょう？
ちょっと硬めのプリン？
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チーズの香りはしっかりですけど、お味は割とさっぱり?
下の軽く焦げてるところも香ばしく、苦味が少し効いていて美味しい〜✨
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お一人様用 1つで700円ですが、二人で食べてもちょうど良いかな？と言う大きさでした‼️
帰り際にまた買って帰ろうかなと思います?
(ブログ紹介:×)
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