日本サロネーゼ協会のインスタグラム(japan.salonaise.association) - 9月13日 13時33分


12時間で、チョコレート作りを教える講師になれる!
チョコレートだけに特化した「ショコラアート認定講師講座」が10月からスタートします。
《講座の特徴》
*12時間で難しいテンパリングやガナッシュ作りを習得できる
*プロ仕様の材料・道具を使用し、本格的な仕上がり・味にこだわり開発
*資格取得後は、レッスン開講が可能
*5年間で8500名以上の講師を輩出した協会の新講座!
*定番チョコレートからフォトジェニックなチョコレートつくまで学べる

12時間で、難しいと言われるテンパリングやガナッシュ作りを学び、基礎から応用までしっかりと身につく内容です。表面がツヤツヤで、パリッと仕上がる美しいチョコレート作りを、ぜひ学びにきてくださいね。
いま身につけておけば、バレンタインのプレゼントやレッスンに、十分間に合いますよ?
詳しくは、ホームページをご覧くださいね。
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2018/9/13

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