Babily[ベイビリー]-育児が楽しくなる動画サービスのインスタグラム(babilyjp) - 9月13日 17時00分
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【離乳食】
「さつまいものひとくちパンケーキ」
(離乳食18ヶ月頃〜)
【材料】 1食分
・さつまいも 40g
・水 120ml
・溶き卵 小さじ1
・牛乳 大さじ2
・砂糖 小さじ1/2
・薄力粉 30g
・ベーキングパウダー 小さじ1/4
【手順】
1.さつまいもは皮をむき、7〜8mm角に切る。
2.鍋に①・水を入れ、柔らかく茹でる(中火4〜5分)。
3.ボウルに溶き卵・牛乳を入れ、よく混ぜる。
4.砂糖を加え混ぜ、薄力粉・ベーキングパウダーをふるい入れ、切り混ぜる。
5.②に④をまとわせ、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
7.オーブンで焼く(予熱あり/220℃約7~8分)。
8.ピックを刺し、器に盛り付ける。
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2018/9/13