猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 9月14日 13時23分

鶏を焼くと、骨にくっついた細かなお肉が出る。それを丁寧に集めると結構な量になるので、今朝はあまりチキンのローズマリーサンド。鶏のおなかにニンニクとローズマリーを枝ごと入れて焼いたので、いい具合に火の通ったローズマリーを枝からこそいで混ぜたものに、トリュフマヨネーズとくるみのマスタードを入れて、塩胡椒で味を整えました。シンプルだけど、贅沢な味わい✨
ところで連夜、ツインピークス リターンを少しずつ観ていますが、今回はサンドウィッチがよく出てくるんですよ。（もちろんパイもドーナツも??）影響されるのよな〜。 #猫沢飯 #ツインピークスthereturn

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