セーラのインスタグラム(se_ra0227) - 9月27日 18時30分

* 2018/09/27 *
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今日はあいちゃん＆mokoさんを呼んで、我が家で #発酵食 の会しました( *´︶`*)。
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食べたい！ってリクエストされた アヒージョや自家製味醂干しに #寝かせ玄米 などなど。
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2人がめちゃくちゃ褒めてくれるので、つい張り切って山盛り作っちゃうのね。(´∀`)
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【メニュー】
⚪︎ブリの味醂干し
⚪︎大根と湯葉の昆布煮
⚪︎ピリ辛醤油麹乗せ冷や奴
⚪︎鶏の肝煮
⚪︎ポテトサラダ
⚪︎山ほうれん草と油揚げの胡麻和え
⚪︎ニラの豚肉巻き
⚪︎ゼブラ茄子の南蛮漬け
⚪︎赤オクラの豚肉巻き
⚪︎さつま芋と蓮根の蜂蜜醤油麹炒め
⚪︎鶏皮と葱のマリネ
⚪︎サラダチキン
⚪︎ピーマンと牛肉の甘辛
⚪︎金時豆
⚪︎ #ぬか漬け （きゅうり/オクラ/昆布/アボカド）
⚪︎寝かせ玄米
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⚪︎具沢山豚汁
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⚪︎エビとハタケシメジのアヒージョ/バゲット
⚪︎パン色々 ??
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飲み物は、どくだみ茶 です?。
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お料理には、甘酒、塩麹、醤油麹、手作り麹調味料をなにかしら使ってます。
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@mokotto_moko
mokoさんが素敵なお花や可愛いカボチャ?で食卓を華やかにしてくれましたー??
ありがとう✨✨
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お腹いっぱいだけど次は別腹タイムです???
@あいりおー ・
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#あいmokoセーラのお楽しみ会 #酵素玄米 #発酵食の会 #有機野菜 #無農薬野菜 #玄米塩麹 #玄米甘酒 #玄米醤油麹 #塩麹調味料 #お昼ご飯 #lunch会 #おうちごはん #mokotto_mokoflower

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