ルモンドのインスタグラム(lemondefr) - 10月7日 21時35分

Voilà une histoire de marins, dont les bateaux ont des racines. Plus que tout autre, le muscadet est le vin de l’océan. Un vin de marée, d’écumes et de vagues. Un vin au goût salé, à l’arôme iodé. Avec une touche de citron, ce citron que l’on ajoute volontiers sur les coquillages, les huîtres, les sardines. Ce n’est pas sans raison que le muscadet va si bien aux bigorneaux, aux couteaux, aux langoustines ou aux poissons grillés. Ils se reconnaissent, ils se sont souvent salués dans le paysage. Le muscadet pousse au bord de l’eau, de Pornic à Ancenis. C’est un vin blanc rayé bleu avec un ciré jaune et des bottes.
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Photo : Rein Janssen (@rein.janssen) #PourLeMonde
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