福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」のインスタグラム(devi_takahashi) - 10月13日 08時20分

友人に教えてもらったお店『博多骨付き鳥 中山』で一献。
ここは9月25日にオープンしたばかりのお店で、中洲のバッカス館1階の奥にある。
看板メニューは「#有田鳥の骨付き鳥 」1,580円で、有田鳥のもも肉を特製スパイスでじっくり焼き上げた逸品😋👌
香川県で有名な骨付き鳥にインスパイアされて、それを博多風にしたものらしい。
1人でペロッと食べられる量やった。
共同代表の中野さんは春吉の『水魚』で長年店長をやっていたので、刺身も間違いない。
表面を少し炙った鮪は見ただけでも美味そうでしょ？😋
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#博多骨付き鳥中山
#福岡市博多区中洲 3-4-7 ジャスマック博多バッカス館102
092-282-3737
月～木 18:00～2:00
金・土 18:00～3:00
定休日：日曜日、祝日
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