PARCO_ya上野のインスタグラム(parco_ya_ueno) - 10月14日 12時06分
日本料理店「くろぎ」の主人 〈黒木 純〉がプロデュースするオトナの甘味処「廚 otona くろぎ」
期間限定(10月1日~10月31日)「かき氷 紫芋」・「林檎パフェ 白雪姫」をご紹介します。
■かき氷 紫芋 (画像1枚目)
紫芋を練った濃厚なペーストに、ベースのミルクソースには隠し味に和の調味料を。"くろぎ"らしい仕上がりです。
■林檎パフェ 白雪姫(画像2枚目)
真っ白な装いながら、中には林檎クリーム、林檎の蜜煮、林檎アイスと林檎づくし。かき氷とは打って変わり、香りの立つすっきりとした仕上がりです。
この機会に2つ並べて、ご笑味してみてはいかがでしょうか。
カフェバー
1F : 廚 otona くろぎ
TEL : 03-6284-2796
@kuriya.otona
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2018/10/14