otona MUSEのインスタグラム(otonamuse) - 10月14日 15時56分

個人的にグルテンフリー（小麦製品を摂らない）をはじめて半年が経ちました。
深刻なアレルギーとかではないので、腸の健康維持やだるさや疲れの改善のため、ゆるーくやってるのですが。

はじめは食べるものがなくて途方に暮れて、コメ！肉！野菜！と食べ盛りの大学生みたいになっていたのですが、今は対応食品も増え、いろいろ美味しく食べられるんだなあとしみじみしています。
麺は十割蕎麦かグルテンフリーパスタ。このアルチェネロというのは比較的普通にパスタ食べてる気持ちになれます。普通にスーパーにもよくあります。
マイセンの玄米クッキーは普通にクッキーとして美味しいです。成城石井さんやネットで買えます。SOYJOYは自宅に数種類箱買いして置いて、飢えたらいろんな味を試してます。好きなのはホワイトチョコとマカダミアの味のとピーナッツ。美味。コンビニでも買えるし、相当助けられました。個人的には勝手に神の食べ物ソイジョイと読んでいます。

半年経つとたまーに小麦の入ったものを食べても少し前のようにだるさを感じることも減りました。うどんもラーメンもパンも好きなので一生小麦やめる気は全くないのですが、ちょっとやってみようかなと思ってる方はぜひこれらを。

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#十割蕎麦は割とどこのでもハズレないですよ
#結構グルテンフリー麺ではハズレ買って失敗もしました😅
#オススメあったらぜひ教えてくださいませ😃

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