ANDERSEN アンデルセンのインスタグラム(andersen_official_jp) - 10月16日 09時59分
アンデルセンと砥部焼のと出会い
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1959年、アンデルセンの創業者がコペンハーゲンのホテルで出会ったデニッシュペストリーのおいしさに感動。
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3年の試行錯誤を重ね、日本で初めてのデニッシュペストリーを1962年に発売しました。
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デニッシュペストリーとの出会いから始まったデンマークとの交流。
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パンを楽しむための食器もデンマークらしさを伝えるものにしたい。
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日本中を探して出会ったのが、砥部焼でした。
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和食器の里、愛媛県砥部町にお願いした洋食器の数々は、1970年から使い続け、アンデルセンの食卓の顔になりました。
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その砥部焼で、小さなパンの形に焼き上げて作ってパンブローチを広島駅ビル ekie内のおみやげ街道で販売しています。
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ひとつひとつ手作りで、温かみのある仕上がりになっています。
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オリジナルのパンブローチを、秋の装いにどうぞ。
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2018/10/16