オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 10月16日 12時15分
【オリーブオイルの焼きおにぎり】
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おにぎりは日本人の定番ごはん。
普段の食事にもお弁当にも、いつでも持ち歩けるソウルフードです。
わが家で人気の焼きおにぎりをご紹介します。
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《材料 2個分》
温かいごはん 200g
クリームチーズ20g
大葉 2枚
しょうゆ 少々
オリーブオイル 小さじ2
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《作り方》
①大葉はみじん切りにする。ボウルに温かいごはん、クリームチーズ、青じそ、しょうゆを入れて混ぜる。
②ごはんを2等分にして三角おにぎりをにぎる。
③フライパンにオリーブオイルを熱して弱火で両面をカリッと焼く。 .
カリッとした食感が幸せです!
ごはんにオリーブオイルを混ぜるオイルおにぎりもおいしいですが、
オリーブオイルで焼いて風味よく焼いたおにぎりも◎
アツアツももちろんですが、冷めてもおいしくいただけます。
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2018/10/16