宇藤えみのインスタグラム(emiuto) - 10月17日 09時40分

この日に食べたごはんを朝から思い出してます。
the park store×食と器。
ゲストで料理家のはなさんが作ってくださった秋田の新米ふっくらおむすびとお米に合うおかずたち。
これこれ〜と何だか懐かしく心にしみる味。
ホッとします。
四季のある日本では、
季節の匂いがあり、
その季節に食べたくなる旬の食材があります。
金木犀の香りがするなぁと感じれば自然と新米や秋の食材が食べたくなる。
食材が変われば器や食卓に飾るお花たちも衣替え。
日本の四季を感じれるごはん。
「食と器」は五感で楽しみ、
忘れかけてた日々の暮らしや、
食卓での季節の楽しみ方などを思い出すきっかけとなる、
そんな場所となれば私たちも嬉しいです。
改めて美味しいごはんを食べると
大人も子供もこんなにもいい顔になるんだなぁと
幸せに感じれた時間でした^_^
私と相棒ちゃん @chikage1212 はバタバタの中
何としても
はなさんのまかないごはんを食べようと必死でしたw

#食と器#器#佐々木智也#愛媛#もぐら窯
#japanesefood
#日本の四季#新米#おむすび#秋の味覚
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