国連WFP 世界食料デーキャンペーン2015のインスタグラム(jawfp_official) - 10月17日 16時51分

野菜の捨てがちな部分を使ったおいしい #ゼロハンガーレシピ を料理研究家の大原千鶴さんから頂きました。 「豊かな食の反対側に飢餓という大きな問題があります。
何もできないしょうがないと思う前に、ほんの少しの支援をお願いします。
残さない、買いすぎない、応援する。
そのことで得られる本物の心の豊かさを感じていただければ幸いです。」 みなさんも大原さんのレシピを作って、#ゼロハンガーレシピ と #wfp の2つのハッシュタグをつけて投稿してください！
この投稿に対する「１いいね」も100円の寄付になります！ 《作り方》
● ブロッコリーのオイル蒸し〜葉っぱも軸もおいしく〜
（材料　作りやすい分量）
ブロッコリー　１個（300g）　
A …塩　小１/２　鷹の爪　１本　にんにく（潰す）　１片　オリーブオイル、水　各大２ （作り方）
① ブロッコリーは葉っぱの部分はざく切り、茎の部分と軸の部分は硬い皮を少しむいてから５ミリ幅の薄切り、花蕾の部分は小房に分け全て鍋に入れる。
② 上からAの調味料を全て入れて蓋をして中火にかけ、沸いたら火を弱め全体がくたくたになるまで時々混ぜながら１０分煮る。

#世界食料デー #野菜まるごと #飢餓ゼロ #sdg2 #レシピ #野菜料理 #foodstagram #instafood

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travelfoodexperience Spettacolare! Se ti và passa nel mio profilo 😉

wakimotoayatel ブロッコリーって昔から木みたいだと思う、進化の過程で祖先が木のブロッコリーを見ると思う

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