にんべん おだしでキレイ習慣のインスタグラム(ninben.dashiambassador) - 10月19日 08時09分
にんべん だしアンバサダーの @mogu_mogu_gokun さんが白だしゴールドを使ったスープを紹介してくださいました‼️ 余ってしまいがちなブロッコリー?の茎部分がポタージュに大変身ですね?
白だしゴールドだけで味が決まり、色も綺麗に仕上がり、素敵ですね✨
ぜひ皆さんも試してみてはいかがでしょうか❓
#Repost @mogu_mogu_gokun with @get_repost
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ブロッコリーの茎
どうしようか悩みませんか?
最近まで、ほぼ娘の手づかみ食べの野菜スティックとして茹でていましたが、与えすぎて飽きられました(笑)
炒め物や、カレーや、シチューに混ぜこんじゃうこともありますが、
先週、あった友人に、◯◯に食べに行ったときのブロッコリーのスープが美味しかったよねと言われ、作ってみました。再現ではありません。
玉ねぎ半分、ブロッコリーの茎1房分、じゃがいも1個、水少々。蒸して潰して、
そこに白だしと牛乳で味を整えました。
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2018/10/19