紺野あさ美のインスタグラム(asami__k) - 10月21日 23時23分
今夜はさんまの塩焼きと
豚肉の野菜炒めにしました?
前に見た ”サンマが食べやすくなる切れ目”
入れてみました
斜めだけじゃなく
真横に、骨に沿う形で入れるようです!
たしかにほぐしやすくなって
食べやすかった?
火が通りやすくなるからか
普通に焼いた時より少し
パサついた気もしますが、、
たまたまそういうコンディションの、
脂少なめのサンマだったのかもしれない?笑
またやってみよう?
#焼き過ぎただけかもしれない
#秋の味覚
#さんまの塩焼き
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2018/10/21