平木愛美のインスタグラム(manamihiraki) - 10月24日 21時40分

昨夜の #愛美食⚪️ ほんとはね、つぎの週末のところでファスティングしよう！
と計画してて。（海外撮影入ったのでタイミングずらそうと思うのですが）
#ファスティングライフ
#ファスティングマイスター #初級
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そうすると今日から準備食に入るので、
昨夜でお肉も魚も食べ納めなはずだったの。なので、そんな気分で最後に美味しいものしっかり。と。お肉と魚たくさん取り入れたメニューに。笑❤︎
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・豚の生姜焼き
・かぼちゃの煮物
・ほうれん草のお浸し
・まぐろ＆オクラ丼
・豆腐とわかめのお味噌汁
・胡瓜の糠漬け
（・さんまの塩焼き）
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糠漬けは発酵食品なので腸にとっても良いよ！！一日糠床に漬けたもの。（二日しっかり漬けもお好み○）
お味噌汁はかつおと昆布でお出汁をとって。
かぼちゃ煮物も、生姜焼きも、優しく味がしっかり沁みて、美味しかった〜。
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かぼちゃは適当サイズにカットして気持ちレンジでチン！
その間に挽肉炒めて、軽く火が通ったらそこに水（出汁）いれて、お醤油みりん砂糖酒、を入れ一旦煮たたせ、かぼちゃを入れてさらにことこと煮込む。アルミホイルで落し蓋して、
いいかんじに煮込めたら他の料理してるあいだ、火止めて常温で沁み沁み。

そしてsorry?‍♀️?‍♀️さんまさんだけは、塩焼きさんまをそのまま、お撮影帰りにヒカリエで買って帰りました。笑
この一品＋αが、何気にひとつの楽となりました?
大根だけすりおろして添えて。✌︎(￣▽￣) #ファスティング #おうちごはん

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