竹崎由佳のインスタグラム(yuka__takezaki) - 10月27日 22時51分

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☑︎秋刀魚のコンフィ
☑︎かぼちゃと人参のポタージュ
☑︎秋刀魚の腹わたと菊と牛蒡の炒め物

この秋何度秋刀魚を食べたんだろう、、笑
安くて美味しいって最高ですよね！
ポタージュはかぼちゃと人参の甘みだけで
ほぼ味付けいらず！
秋刀魚の腹わたは、あるお店で料理にされてたのをみて
家で真似してみました😊
菊のほろ苦さとマッチしていい酒の肴になりました！笑
作りすぎてお腹いっぱいです💦

#お料理勉強中 #秋刀魚 #菊 #かぼちゃ

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