やきとりセンターのインスタグラム(yakitoricenter_cw) - 10月31日 20時52分

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〜本日のやきとり〜
「やげん軟骨」
280円
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やげん軟骨は、骨というには柔らかく、コリコリとした食感が楽しめる一本。
噛めば噛むほどうまみを感じることができる。
肉と一緒に食べることで、食感の違いがより顕著に。そして旨味も合わさることでなんとも言えない味わいに。
楽しみながら味わえる一本。
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ここで豆知識だが、「やげん」という意味を知っているだろうか。
“やげん”は、“薬研”という漢字を用いる。
薬研というのは生薬をすりつぶして粉末にする道具のことで、軟骨と形状が似ていることから”薬研(やげん)軟骨”とされている。
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軟骨を食べる機会に、ドヤ顔で披露するのがいいだろう。
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やげん軟骨に合うおすすめの飲み物：ビール
当店おすすめの飲み物：電撃レボン
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＼だいちゃんクイズ／ 難易度 ★★★★☆
みんな大好きやきとりセンターのマスコット、だいちゃん?が写真の中に隠れてるので、みんな探してみよう！
2枚目に答えがあるよ！
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