小堀紀代美のインスタグラム(likelikekitchen) - 11月4日 14時06分
台湾から帰ってきたら、月末発売の書籍の校正が届いていました。 ただいま色校中です。
どれも実際の教室で何十回と作っているものばかりですが、気になるものを試作校正、確認しています。 レシピの行間にあることを書面で全てを書き込むことができず、、、でも、読んで作ってくださるみなさんに失敗が少なく、"私なりのおいしさ"を再現してもらえたらいいなぁと思うのです。 出来るだけわかりやすく簡潔にお届けできたらと思って、校正を進めています。
6年間のレッスンメニュー約90品が一冊に! amazonでは予約が始まっています。どうぞよろしくお願いいたします📚 (いい肉の日って覚えたらいいね!って。
11月29日発売日です。タイトルがちょっと長い、、、😆『予約の取れない料理教室 ライクライクキッチン「おいしい!」の作り方』 主婦の友社)
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2018/11/4