楽天トラベル のインスタグラム(rakutentravel) - 11月9日 10時00分

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【島根県】国民宿舎千畳苑
●ノドグロの炙り朝寿し
山陰の新名物「ノドグロ」をしっかり炙って脂の旨味を引き出し、ひと口サイズの可愛い握り寿しに仕上げました。朝から感じる日本海！
●浜田あんこうの道具汁、芋煮仕立て
浜田の鮟鱇、津和野の里芋、宍道湖のシジミ、島根の西東中央の旨さを一つの椀の中に閉じ込めた栄養満点の朝にぴったりの汁です。
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