フォーリンデブのインスタグラム(fallindebu) - 11月9日 13時40分

?日ハンバーグ生活、総まとめ！
勝手にはじめた「100日連続で外食ハンバーグを食べ続ける生活」の中で、特に美味しかったお店をピックアップしたよ?✨
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【専門店】ばくばく亭@沖縄、牛舎@秋葉原
【洋食系】笄軒@広尾、アザミ@中野
【ステーキ/焼肉系】FORNO@西麻布、にくがとう@人形町
【鉄板焼き系】ahill@銀座、ひょいっと@浜松町
【おもしろ系】NYU@中目黒、とくら@京都
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食べ歩いてる中で分かったのは、↑のように大きく5タイプに分かれること?
「専門店」は肉もソースもこだわったバランス系、「洋食系」はデミグラスなどのソースにこだわり、逆に「ステーキ/焼肉系」は肉質（黒毛和牛100%など）を最優先したタイプ?
「鉄板焼き系」は超高温の鉄板を活かした焼き方がポイントで、外はカリッと香ばしく、中はフワッとジューシーに? さいごに「おもしろ系」は、ウニバーグや、肉汁ノンストップバーグなどなど✨
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どこも個性的で美味しかったから一番は決めたくないけど、、個人的には【笄軒（こうがいけん）@広尾】が特に気に入ったので「100日バーグ大賞」かな?
ここは、目玉焼きのせハンバーグはもちろん、明太子パスタやオムリターノなどもデブリシャス❗️
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各詳細は #100日バーグ のハッシュタグで全部のせてるので、気になったものはチェックしてみて?
また来年、なにか違う料理で100日生活してみたいと思うので、もしやってほしい「100日◯◯生活」があれば、ぜひコメント欄で教えてね❣️ （100日野菜生活だけはかんべんして 笑）

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