Decadence du Chocolatのインスタグラム(decadence_du_chocolat) - 11月10日 15時34分
さぁ クリスマスケーキはデカダンスドュショコラで。
文京区小石川 茗荷谷ファクトリーでショコラティエと専属パティシエが今年も作り上げます。
ノエルショコラはオレンジとチョコの組み合わせ。
舌触りなめらかなチョコレートムースはベルギーとフランスの厳選されたチョコレート。
チョコレート専門店ならではの贅沢な味わい。
果実感そのままのオレンジブリュレとビスキュイショコラを包み込んで、クランブルの食感が濃厚な中にも酸味とアクセントに。
柑橘とカカオの相性は、心豊かになる深さです。
もちろん、シンプルな材料だからこそ丁寧に。
素材にこだわったノエルシャンティー。
ジューシーな国産イチゴときめ細かなスポンジ。
クリームは独自の配合で、しつこすぎない生クリームに仕上がっています。
フレッシュなイチゴを最大限に生かして、ふんわりしっとりとしたスポンジは専属パティシエの腕の見せ所です。
今年は5号サイズに加え、直営店限定で1〜2名様用の3号サイズもご用意しました。
クリスマス期間も若干数ですが、当日販売予定ですがご予約で確実なお受け渡しを推奨しております!!
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2018/11/10