mama＋（ママタス）のインスタグラム(mamatastv) - 11月13日 11時57分

ホットケーキミックスならすぐ♡レンチン1分で！簡単すぎる肉まん
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肉まんが簡単に手作りできるって本当？
蒸し器がなくたってレンジがあれば、レンチンたったの1分で肉まんが完成♪一度作ったらこの簡単さにびっくりしちゃうかも！
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●材料（8個分）
肉まんの生地
・ホットケーキミックス…150g
・卵……１個
・牛乳……150ml
・塩…小さじ1/2
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具
・玉ねぎ……1/4個
・にんじん……1/4本（30g）
・たけのこ……30ｇ（※お好みで）
・豚ひき肉……100ｇ
・ごま油……適量
A・鶏がらスープのもと小さじ1/2
A・オイスターソース…大さじ1/2
A・しょうゆ…大さじ1
A・砂糖…大さじ1/2
A・水1/2カップ
・水溶き片栗粉……大さじ1/2（※片栗粉を倍量の水で溶いておく）
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■手順
タネ作り
1.フライパンにごま油を熱し、みじん切りにした玉ねぎ、にんじん、たけのこを炒め、少し火が通ってきたら豚ひき肉を加え炒める。
2. 1に火が通ったら混ぜておいたAを加え、沸騰したら、水溶き片栗粉を加えとろみがついたらOK！
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生地作り
1. ホットケーキミックス、卵、牛乳、塩をよく混ぜ、シリコンカップに1/3くらい入れる。
2. 中心にタネを入れたら、生地をさらに流し入れタネを覆い、ふんわりラップをかけて1個につき約1分加熱したら完成です！
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