魔女菅原のインスタグラム(hatsuyosugawara) - 11月17日 11時13分

#フロッケンブロート

ライ麦の押し麦をまぶしたライ麦パンです。ライ麦は濃く、水分が多い生地でクラストは厚めですが、クラムはしっとりやわらかいです。5枚目の断面をご覧くださいませ。

#ライ麦パン
#自家製ライサワー
#押し麦のライ麦パン
#自家製天然酵母のパン屋さんカンパーニュ ##魔女菅原

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