AHMAD TEA / アーマッドティーのインスタグラム(ahmadtea_jp) - 11月21日 15時22分

”クリスマスオルゴール缶再入荷のお知らせ"
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お待たせいたしました！
発売後すぐに品切れとなってしまいお問い合わせを多数頂戴しておりましたクリスマスオルゴール缶ですが、本日11/21に再入荷いたしました✨
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数量限定となってしまいますので、ぜひお早めにお求めくださいませ♪
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オルゴールの音色は、以前ストーリーでご紹介したものがプロフィールからご覧いただけます♪
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先日の投稿で、オルゴール缶と一緒に映っていたお菓子についてもご質問をいただいていたので、レシピを紹介いたします?（画像3枚目）
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◇レモンケーキ◇
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（材料）直径１５cmの丸型１台分
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無塩バター １5０g
塩 ひとつまみ
薄力粉 １5０g
BP ３g
粉糖 １50g
レモンの皮 ２分の１個分
卵 ３個
レモン汁 ２０cc
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（作り方）
＊下準備としてバターをあらかじめ室温に戻す。粉をふるう。卵をときほぐす。レモンを絞る。レモンの皮を削る。
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1、ボウルにバターと塩を入れ柔らかくなったら粉糖とレモンの皮を入れる。
２、 ときほぐした卵を３回ぐらいに分けて入れる。その都度乳化。
３、ふるった薄力粉とBPを２回に分けて入れ、粉気がなくなるまでさっくりと混ぜる。
４、レモン汁を加え、ざっくりと混ぜる。
５、型に流し、空気を抜いてからオーブンへ。
６、１８０度のオーブンで10分。一度開けて切り目を入れてさらに30分焼成。
７、竹串を刺してみて、何もついてこなかったら完成。
８、お好みで生クリームを添える。
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クリスマスオルゴール缶に入ったアールグレイがベルガモットの香りなので、同じ柑橘系のレモンケーキとの相性ばっちりです??
ぜひ作ってみてくださいね♪
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@AHMAD TEA / アーマッドティー
#アーマッドティー#ahmadtea

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