福田淳子のインスタグラム(junjunfukuda) - 11月22日 10時11分

Happy Happy Birthday!!!
ラズベリーのケーキはコンデンスミルクを使ってちょっとミルキー風味。ピンクがかわいい上に使いたかったユニコーンのキャンドルを乗せた瞬間に気持ちが上がってしまい、後は気持ちのままに飾り付け。あー、デコレーションたのし。
そして久しぶりに作ったプリンケーキ。プリン生地作って、そっとジェノワーズの生地を流し入れて一緒に焼きます。
もはや作りたいものを作り自己満足の世界。（バースデーの家主に撮影してもらいました笑）
本当はチョココルネが焼きたかったのに、コルネのあの円錐の型が見つからず、普通に焼いて切ってクリーム絞りました。棚を整理して見つけたヴァローナのチョコを使って、仕上げにブランデー入れて作ったチョコカスタードがおいしい。

明日からサンクスギビングの連休。アメリカ全体がおやすみ前のウキウキな感じ。

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