Kuboi Ayumiのインスタグラム(himekagami) - 11月24日 10時11分
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クリスマスが近づいてくると、お菓子屋さんやパン屋さんなどに並びはじめるシュトーレンとパネトーネ。
手作りもいいのですが、どのお店のものを買おうか今の時期はいろいろ調べてみたりも。
『コモクリスマスギフト』のシュトーレンとパネトーネを家族で食べてみました。(@comopan_official) `・
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■パネトーネ
本場イタリアでは、クリスマスや人が集まる場所には欠かせないんだそう。
ふわっとした生地の中には、サルタナレーズン・蜜漬けフルーツが。
重さはありますが、食べてみると優しい甘さなので
子どもでも食べやすいと思います。
大きいので、ホームパーティーなどで楽しむのがおすすめです。 ・
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■シュトーレン
我が家では毎年欠かせないクリスマスのお菓子。
天然酵母パネトーネ種を使用した生地に、オレンジピール、サルタナレーズン、アーモンド、クルミなどがたっぷり練りこまれています。
濃いめのコーヒーと一緒に味わうのが好き。
賞味期限が長いので、プレゼントやお土産にもぴったりです。
どちらも香りがよいので、紅茶やコーヒーと合わせてみたり、寒くなってきたのでホットワインなんかと一緒に楽しんでみてもいいですね。
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2018/11/24