雨晴 / AMAHARE 雨晴（あまはれ）のインスタグラム(amahare) - 11月28日 15時59分

fresco / hibiki
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材料が回転しながら吹き上げられていく過程は、あたかも音のようなものが作品の中心から外側へと響くよう。
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この音の痕跡のような表情が、盛り付けられた料理を引き立たせる要素になるのではないかとの思いから「hibiki」の名が付けられています。
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online shop 雨晴食堂でもご購入いただけます。
http://www.amahare-shop.jp/fs/amahare/c/fresco
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店舗共々みなさまのご利用をお待ちしております。
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