ののじ公式アカウントのインスタグラム(nonoji.official) - 11月30日 15時52分
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今回は、 #ヌードルピーラー を使った
フォトジェニックな #マリネ レシピをが紹介します?♀️
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『大根』
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【材料】(2人分)
いか…2杯
きゅうり…1/2本
人参…1/2本
大根…1/2本
砂糖…大3
塩…小1/2
酢…大3
マヨネーズ…大3
オリーブオイル 適量
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【作り方】
① ヌードルピーラーで野菜を切る。
② イカを綺麗にさばいたら輪切りに切る。
熱湯にいれ、さっと湯がく。
③ ボールに調味料を全ていれ混ぜたら、
野菜、湯がいたイカをいれ混ぜる。
④ 冷蔵庫で冷やす。
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ヌードルピーラーを使えば
難しい野菜の千切りも細く切れますよ♪
細く切ることで調味量の味もしみこみやすくなり、
柔らかく切った野菜は盛り付けもしやすいです???
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ぜひお試しあれ!
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2018/11/30