A&F Corporationのインスタグラム(aandfcorp) - 12月3日 18時52分

#Lodge #lodgecastiron #ロッジ #ロッジキャストアイアン
レシピ @shima_no_ouchicafe より
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今が旬の銀杏は11月中旬までが収穫期だそうです。寒い夜はとっておきの日本酒?と共に季節?を味わいたいものです。こんな自然の感じ方も粋なものですね。
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炒り銀杏はよく見かけますが、フードディレクターの『SHIMA』さんのレシピは『塩』に『かぼす』をきゅっと絞って使う点✨。香ばしさのなかに爽やかさがなんともいえません！
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グリルパン 6 1/2インチは底が波形になっているので、きれいな焼き目を付けられます。肉?や魚?の余分な油を落とし、料理をヘルシーに仕上げられます。
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#AandFCorp #AandF #AandFCountry
#エイアンドエフ #エイアンドエフカントリー #スキレット #スキレット料理
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スキレットで作る【炒り銀杏のかぼす塩】:
https://www.lodge-cooking.com/recipe/kitchen/detail/94/

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