ひぐち君のインスタグラム(higehiguchi) - 12月7日 18時53分
宇都宮さんがこだわる赤セイベルを10Rにて委託醸造。タンニン少なめの品種で、ブルースさん特有の、少女のようなピチピチな酸が心地いい。白檀のような香木の香りも。浦臼町ヲソキナイ産の葡萄。
#ヲソキナイノルビー 2016
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#セイベル13053 主体 #gewurztraminer など少々
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2018/12/7