田中亜希子のインスタグラム(akiico) - 12月10日 21時54分

楽しかったお料理教室♡

コーヒーに合うお料理を代々木にあるイタリアンの名店「Ostu」のオーナー宮根シェフに教えて頂きました。 ☆プロシュートコットとフォンティーナチーズのクレープ アオスタ風 ☆詰め物をしたブジーエ

合わせたコーヒーは
イタリアNo1コーヒーLAVAZZA（ラバッツァ）。
飲みやすく、大好きなコーヒーです。手軽に自宅でも美味しくいただけるコーヒーとそれに合うお料理が習えて最高でした！
おしゃれな料理、自宅でもやってみたいと思います♡
ちなみにコクのある味の料理には酸味のあるクオリタ オロ ビアンコでスッキリと。甘さのあるデザートにはコク深く力強い味わいのクオリタ オロ ネロがよく合います。

私はお酒が飲めませんが、食事に合わせてワインを選ぶように、コーヒーを選んでみるのも愉しみの１つになりそうです。
#料理教室#ホームメイドクッキング
#LAVAZZA　#ラバッツァ　#オストゥ　#ostu #イタリア料理#pr

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