『タラのみぞれあんかけ』 ———————————————————— 毎週水曜日フジテレビ系で放送中の『ノンストップ！』「検索！きょうのおしゃレシピ」で紹介されたレシピはこちら！ ———————————————————— . 調理時間：20分費用：500円前後 . 簡単おいしい！大根たっぷりな、タラのみぞれあんかけです。ほっこり温まり、寒い冬にもぴったりです。淡白な味のタラですが、とろみがついたあんがからみ、おいしく食べられます。大根おろしがたくさんでさっぱりした味付けです。 . 【材料】 2人前タラ　2切れ酒　大さじ3 . ----- あんかけ ----- 大根　1/2本にんじん　1/3本 ①麺つゆ（3倍濃縮）　30ml ①水　120ml . 塩　小さじ1/4 片栗粉　大さじ2 水溶き片栗粉　大さじ2 ごま油　大さじ1 小ねぎ（小口切り）　適量 . 【手順】タラにお酒を振りかけて15分ほどおきます。大根とにんじんは皮を剥いておきます。 1. タラの余分な水分をキッチンペーパーで拭き取り、塩、片栗粉をまぶします。 2. にんじんは千切りにします。 3. 大根はすりおろします。 4. 鍋に①と2と3を入れ、一煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加え、とろみをつけます。 5. フライパンにごま油を入れ熱し、1を中火で両面焼きます。 6. 5をお皿に盛り、4をかけ、小ねぎを散らして完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピで投稿お待ちしてますね！ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #food #foodporn #instafood #foodie #cooking #recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicious #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #ノンストップ #タラ #みぞれ #あんかけ #魚料理

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/12/12 15:01:57