ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 先日三重テラスで開催された「てこね寿司」を現役海女さんから教えて頂けるイベント❁︎ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #てこね寿司は、鰹や鮪を醤油漬けにして酢飯と合わせて手でこね混ぜる三重県志摩市の郷土料理です。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 調味料の配合や、混ぜるポイントなど、普段教えてもらえなかった事が知れて嬉しすぎました‼︎ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ そして、私は初めて聞いたてこね寿司のアレンジ『てこね寿司チャーハン』を翌日試してみましたよ\♡︎/ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ バターで炒めるだけで、洋風に！酢飯の程よい酸味と甘さが絶妙で、これはハマる…‼︎‼︎ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 東京ではめったに食べる事が出来ない郷土料理を、沢山の方に知って頂ける事は嬉しいですね。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 伊勢えびの試食もありました！大好きな刺し身だし、最高⠒̫⃝ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 志摩にある海女小屋体験施設#さとうみ庵では、海女さんから漁や海についてのお話を聞きながら志摩の食事を楽しめるので是非お越しください〜✧︎ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ✧︎*⑅୨୧┈┈┈┈୨୧⑅* ❁︎⑅୨୧┈┈┈┈୨୧⑅✧︎*。 #三重#三重県#伊勢志摩#伊勢志摩国立公園#海女#海女小屋#郷土料理#伊勢えび#尾崎ななみ#伊勢志摩アンバサダー

nanami_ozaki_73さん(@nanami_ozaki_73)が投稿した動画 - 2018/12/12 18:15:14