こんにちは✨今回はクリスマス気分が盛り上がる「#クグロフ」のレシピを紹介します。きれいなマーブル生地を作るコツは混ぜすぎないこと。お好みのドライフルーツをたっぷり飾ってぜひ作ってみてください。ケールのグリーンがクリスマスの雰囲気にもぴったりのレシピです☺ -------------------------- ✨材料✨(18㎝のクグロフ1台分) ●クグロフ生地 A（ケール青汁(粉末タイプ) 7g、粉砂糖10g） B(薄力粉 100g、コーンスターチ 30g、ベーキングパウダー小さじ1) 無塩バター 100g 砂糖 90g 卵 2個バター(型用) 小さじ1 ●トッピング粉砂糖 70g 水小さじ 4 オレンジピール、ベリー類などのドライフルーツ適量ナッツ適量 1. 無塩バターと卵を室温に戻し、Bをふるいにかけておきます。 2. ボウルに無塩バターを入れ、クリーム状になるまで練ります。砂糖を2～3回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜ合わせます。 3. 卵を溶きほぐし、3回に分けて2.に加え、滑らかになるまで混ぜ合わせます。 4. 3.にBの1/3量を加えて全体になじませ、さらに残りの粉を2～3回に分けて入れ、ボウルを回しながら混ぜ合わせます。 5. 4.の生地の半分を別のボウルに入れ、Aをふるい入れて混ぜ合わせます。 6. クグロフ型にバター(型用)を塗り、白い生地とケールの生地を交互に詰めます。スプーンで底から2～3回混ぜてマーブル状にし、170度に温めたオーブンで40分焼きます。 7. 粉砂糖と水を混ぜ合わせ、小さめの泡立て器で白っぽくなるまで泡立てます。 8. クグロフが焼きあがったら型に入れたまま冷まし、冷めて型の間に隙間ができたら取り出します。 9. 8.に7.をかけ、オレンジピール、ベリー類などのドライフルーツを飾って完成です。 #キューサイ#青汁#ケール青汁#キューサイの青汁#ケール #女子会レシピ#女子会メニュー #クリスマスレシピ#クリスマスメニュー#クリスマスケーキ#クグロフ#クグロフケーキ #うちかふぇ#おうちかふぇ#おうちカフェ#ウチカフェ #おしゃぴく#おしゃピク#オシャピク #スイーツ女子#スイーツ好き#スイーツテロ#スイーツ部#スウィーツ部#今日のおやつ#手作りお菓子

kyusai_kale_officialさん(@kyusai_kale_official)が投稿した動画 - 2018/12/13 10:31:48