ORGANIC TABLE BY LAPAZのインスタグラム(organic_table_by_lapaz) - 12月13日 12時39分

Kakha Berishvili & GOGO wine

ワイン発祥の地として有名な東欧Georgiaより、美味しいクヴェヴリワインが新入荷しました??? バイオリニストとして活躍するKakhaさんのファミリーワイナリーはコーカサス山脈の南斜面にあるKakheti地区でビオディミナ農法"播種カレンダー"を用いて天体の動きなどを反映させる独特の栽培方法を用いています。
ブドウ畑からワイナリーまで馬車でブドウを運んでいます。
優しく美しさを感じるワイン。
その中でもGOGO wineはKakha さんの娘さんketevanさんの作品で今年は素晴らしい味に仕上がりました?
なかなかお目にかかれない珍しい自然派ワインをグラス一杯から味わうことができるのでお食事とご一緒にオススメです?? photo @a28photo
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special thanks @nonnaandsidhi

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• ketibergogo