ＪＡ北魚沼（北魚沼農業協同組合）のインスタグラム(jakitauonuma_official) - 12月13日 17時57分

北魚沼の景色 2018.12.13
【 初雪にんじん 】
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魚沼市舟山地区の農家さんが、人参の選別作業をしているところにお邪魔してきました✨
こちらのにんじんの糖度は、なんと11度‼︎
フルーツ並の甘さなんです‼︎
試食させてもらいましたが、独特のクセは少なく、その甘さが口の中に広がりました😊
とてもおいしかったですよ🥕
今後、雪室貯蔵を経てさらに甘さを増したにんじんは、「雪熟成にんじん」として販売されます😄
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