USAライス連合会のインスタグラム(usa_rice_jp) - 12月17日 18時20分

🎅 食の専門誌 #料理通信 とのコラボ企画で、ホテルニューオータニ 小出裕之シェフに #カルローズ を使用した新感覚のSUSHIを考案していただきました！
彩り華やかな『カルローズの“クリスマスリース”SUSHIスタイル』はクリスマスカラーでまとめた前菜。ビーツを炊き込んだカルローズの赤が美しい！手で食べやすいので、パーティーにも喜ばれます。食べごたえがありつつ、サラダのように軽やか。
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レシピは、12月6日発売の #料理通信2019年1月号 に掲載されていますので是非ご覧ください。
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▼詳しくはこちら
【https://www.usarice-jp.com/press.php?p=6756】
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