近藤あやのインスタグラム(doraemontoaya) - 12月18日 08時13分

.
アンデスで育った野菜は
美味しい。
.
モライ遺跡のすぐ近く、
MIL というレストランへ。

ペルー全土の食材を研究・栽培し、伝統技術で作られているメニューなんです。
最強のオーガニック???
.
ここには研究者が5人いて、中にひとり日本人の男の子がいました。(しかも同い年)
地球の反対側の高地で研究してるだなんてカッコいい!!!!
.
ペルーってとにかく野菜王国で、ジャガイモ(芋)だけで3000種類もあるんだよ?
.
あとチョコレート?
カカオも原産地として多く、オリジナルで作ったりしてました。
.
ここのレストラン、4時間かけて研究所見たり、お話聞いたり、食事したり、すごく面白い。
.
野菜好きにはたまりません。

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する

• milcentro