Atsukoのインスタグラム(sakuracafe001) - 12月19日 08時54分

おはようございます！
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まん丸オムライスの作り方を教えて欲しいとご要望があったので、作ってみました。
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材料は二人分。
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●卵液
卵 3個
マヨネーズ 大さじ1
牛乳 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/2
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バター 10～15g
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チキンライスを入れているお茶碗は、直径約9.5cm。
フライパンの直径は21cm。
実際に卵液が入るのは、15～16cmくらいの大きさになります。
卵でチキンライスを包んだあと入れるお茶碗は、直径10.5cmです。
フライパンはテフロンを使っています。
テフロン加工が剥がれていたりすると卵がくっついて綺麗に出来ないことがあるので、安くてもいいので、なるべく新しいフライパンをつかってください。
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同じ大きさのフライパンやお茶碗がなくても、だいたいこの器ならこのフライパンと言った感じで、大きさがわかって貰えたら嬉しいです😋
ぜひやってみて下さいねー！

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