魔女菅原のインスタグラム(hatsuyosugawara) - 12月20日 13時20分
きょうのベーグル♪
1枚目プレーン
2枚目紫いもこしあん
3枚目シナモン
4枚目 ブルーベリー
5枚目 マリボーチーズ
銀河のちからの粘り腰にライ麦粉を1割加えてしっとり感を出しています。中種法を用い、ふつうより水分の多いベーグルになっています?。
塩は岩手沿岸ののだ塩。砂糖は沖縄の黒粉糖。
#自家製天然酵母のパン屋さんカンパーニュ
#魔女菅原
#ベーグル
#銀河のちから
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2018/12/20