. 【便秘解消レシピ】食物繊維＆たんぱく質を補給「大豆チリコンカン」 . ***** 大豆が「畑の肉」と呼ばれるのは、肉や魚などに劣らない良質なたんぱく質源だからです。加えて、大豆には食物繊維や大豆イソフラボンなど、健康・便秘解消に役立つ成分が豊富に含まれています。 . 今回はそんな大豆を使ったチリコンカンをご紹介します。スパイスを使う料理は、一晩置くと味がまろやかになって、さらに美味しくなります。多めに作って、できたてと翌日で違う味も楽しんでみてはいかがでしょうか。 . ***材料（2人分）*** 大豆(ゆで)・・・100g 合びき肉・・・80g たまねぎ・・・1/4個にんにく・・・1かけトマト缶（カット）・・・100g トマトケチャップ・赤ワイン・・・各大さじ2 塩・コショウ・レッドペッパー・パプリカパウダー・・・各少々サラダ油・・・大さじ1 パセリ・トルティーヤチップス・・・適量 ※材料の写真にパセリ・トルティーヤチップスは含まれておりません。 . ***作り方*** 1. たまねぎ、にんにくはみじん切りにする。 . 2. 鍋にサラダ油をしき、1.を加えて中火で炒め、半透明になったらひき肉を加えて色が変わるまで炒める。 . 3. 2.に、大豆、トマト缶、トマトケチャップ、赤ワイン、塩を入れて汁気が少なくなるまで煮たら、コショウ、レッドペッパー、パプリカパウダーをお好みで加え、味を調える。 . 4. 器に盛り、パセリを散らしてトルティーヤチップスを添えれば出来上がり！ . ***** 作り方のコツや、他にも便秘解消レシピを知りたいという方はぜひこちらのページもご覧ください！ →http://www.ichijiku.co.jp/recipe/2018_12.html . #便秘解消レシピ #大豆のチリコンカン #チリコンカン #大豆 #食物繊維 #大豆イソフラボン #イチジク製薬 #イチジク浣腸 #便秘解消 #浣腸 #ichijiku #健康 #healty #健康管理 #ヘルスケア #healthcare #新米ママ #新米パパ #男の子ママ #女の子ママ #男の子パパ #女の子パパ #ママスタグラム #ベビフル #ベビスタグラム #子育てぐらむ #コドモダカラ #コドモノ #赤ちゃんのいる生活 #赤ちゃんのいる暮らし

ichijikuseiyakuさん(@ichijikuseiyaku)が投稿した動画 - 2018/12/25 17:09:25