山下しげのりのインスタグラム(yamashitaudontu) - 12月28日 13時57分

香川県の「山もり」さんは今年3月にオープンしたばかり。セルフの店で、このコシの強さは半端ない！そして讃岐うどんのお供と言えばおでん。私は焼豆腐にからし味噌がお気に入り。
店内にいた小さいお子さんがお母さんに釜揚げうどんをリクエスト。お母さんはうどん釜をのぞきこんで、「今、うどんが釜に入ってないから時間がかかるよ。」そう、釜揚げは釜から直接、丼に取るため、ゆで置きができません。今からすぐにうどんを釜に入れても15.6分はかかります。それを見越しての一言。半端ねぇうどん県民！ #山もり #讃岐うどん #インタビューマン山下 #妖怪50歳独身未婚男

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i_am_aiai 山下さんところのおうどん食べたい…😭❤

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