那須愛里のインスタグラム(aaairixoxo) - 12月28日 19時08分

〝HENRI LE ROUX〟
アンリルルーのショコラBOXを
いただいたので?❤︎"


時計回りで左端から…
プティ・デジュ・ノワール
サクサクのクレープダンテルの香ばしい食感の
コーヒープラリネ

ガナカ
キャラメルガナッシュを
ショコラオレでコーティング
なめらかな口当たり

ピスタチア?
ピスタチオ好きは食べるべき。
豆の香ばしさとチョコレートの甘いコーティングが絶妙

プラリネ・ア・ラ・クルジュ
グリルした香ばしいかぼちゃの種の自家製プラリネ

シュゼット
クリミの粒がはいっており
くるみのまろやかでまった〜りした味わいが口いっぱい広がります。クルミの存在感大！

ベネズエラ・ノワール
100%クリオネ種
ベネズエラ産カカオのガナッシュ


クリオネ種とは…
病害などに対する抵抗力が弱く、
栽培が困難で今やとても
貴重なんです!!?



年末もチョコ食べ続けます?♡
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